PŘEDKRMY

Carpaccio classico marinované plátky hovězí svíčkové s rucolou, bazalkovým pestem a parmazánovými hoblinami 219,- Kč
Tartare de salmone tatarák z čerstvého lososa, podávaný na salátovém hnízdě s opečeným domácím chlebem 205,- Kč
Formaggi misti výběr tradičních italských sýrů (mozzarella, gorgonzola, grana padano, scamorza) 195,- Kč

POLÉVKY

Zuppa Minestrone hustá zeleninová polévka sypaná parmazánem a čerstvou petrželkou 65,- Kč
Zuppa di pomodoro kořeněná tomatová polévka zdobená smetanou 65,- Kč

SALÁTY

Insalata Caprese con mozzarella di bufala mozzarella z buvolího mléka, prokládaná rajčaty, rucola, čerstvá bazalka, olivy, bazalkové pesto 185,- Kč
Formaggio e verdure alla griglia gratinovaný kozí sýr na salátovém hnízdě s grilovaným lilkem a cuketou 197,- Kč
Insalata Caesar con pollo římský salát s grilovanými kuřecími prsíčky, slaninou, krutony, dresinkem z ančoviček a parmazánovými hoblinami 219,- Kč
Insalata di pomodoro malý salát z rajčat, s červenou cibulkou a čerstvou bazalkou 99,- Kč
Insalata involtini di pollo mix listových salátů s grilovanými kuřecími prsíčky obalenými v italské slanině (pancetta) a gorgonzolou, dochucený medovo - limetkovou zálivkou 219,- Kč
Insalata mista piccola malý míchaný salát z čerstvé zeleniny 99,- Kč

TĚSTOVINY 250g

Spaghetti alla bolognese  domácí boloňské masové ragů, tomatová omáčka, parmazán 189,- Kč
Spaghetti aglio olio e peperoncino opečený česnek, olivový olej, chilli papričky, petrželka, parmazán 169,- Kč
Linguine agli scampi tygří krevety, sušená rajčata, sýr pecorino, čerstvá bazalka 218,- Kč
Spaghetti all‘amatriciana tomatová omáčka, italská slanina (pancetta), cibulka, bílé víno, čerstvý pepř, parmazán 199,- Kč
Garganelli all‘arrabbiata (PASTA FRESCA) tomatová omáčka, česnek, chilli papričky, bazalka, parmazán 189,- Kč
Linguine al salmone restované kousky lososa s cherry rajčátky, zdobené rucolou a parmazánovými hoblinami 228,- Kč
Gnocchi con zucchini e funghi gnocchi, cibulka, sušená rajčata, bílé víno, cuketa, žampiony, bazalka, parmazánové hobliny 218,- Kč

ZAPÉKANÉ TĚSTOVINY 250G

Lasagne alla bolognese lasagne s boloňským masovým ragů, zapečené mozzarellou a parmazánem 228,- Kč
Gnocchi all forno vepřová panenka, hříbky, italská slanina (pancetta), smetana, zapečené mozzarellou a parmazánem 238,- Kč

RIZOTA 250G

PŘIPRAVOVANÁ Z ITALSKÉ RÝŽE CARNAROLI

Risotto ai funghi porcini rizoto s hříbky, zjemněné máslem, sekaná petrželka, parmazánové hobliny 199,- Kč
Risotto con gamberi e zucchine rizoto s tygřími krevetami, cibulkou, cuketou, česnekem, bílým vínem a petrželkou 218,- Kč

RYBY

200G Salmone con spinaci steak z čerstvého lososa grilovaný na másle, podávaný s citronovým špenátem, smetanovým bramborem a bazalkovou omáčkou 339- Kč
200G Filetto di lucioperca grilovaný filet z čerstvého candáta restovaný na bílém víně, podávaný se šťouchaným bramborem a petrželovou omáčkou 339,- Kč

MASA

200G Filetto al pepe verde steak z hovězí svíčkové, grilovaný na zeleném pepři, podávaný s restovaným bramborem a pepřovou omáčkou 397,- Kč
200G Tagliata al pepe rosso plátky hovězí svíčkové na červeném pepři, podávané s rucolou a parmazánovými hoblinami 386,- Kč
200g Filetto di maiale in agrodolce grilované plátky vepřové panenky s restovanými fazolkami, kukuřicí a italskou slaninou (pancetta) na bílém víně, podávané s pečeným bramborem 308,- Kč
200g Petto di pollo con verdure e balsamico kuřecí prso s grilovanou zeleninou, podávané s pečeným bramborem a balzamickou redukcí 245,- Kč
650g Costine di maiale con foccacia marinovaná vepřová žebírka, podávaná s česnekovým pizza chlebem a česnekovým dresinkem 249,- Kč

PŘÍLOHY

Foccacia con mozzarella e cipolle pizza chleba s mozzarellou a cibulí 114- Kč
Foccacia con mozzarella e olive pizza chleba s mozzarellou a černými olivami 114- Kč
Patate alla griglia pečené brambory s cibulkou a česnekem 69- Kč
Fagiolini con pancetta restované fazolky s italskou slaninou (pancetta) 69,- Kč
Verdure alla griglia restovaná zelenina 69,- Kč
Spinaci al burro listový špenát, restovaný na másle, parmazánové hobliny 69,- Kč

PIZZA

PEČENÁ NA DUBOVÉM DŘEVĚ

Focaccia al rosmarino e aglio pizza chleba s rozmarýnem a česnekem 104,- Kč
Margherita sekaná rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka 172,- Kč
Prosciutto cotto sekaná rajčata, mozzarella, dušená šunka 182,- Kč
Prosciutto crudo e rucola sekaná rajčata, mozzarella, čerstvá rajčata, parmská šunka, rukola, parmazánové hobliny 208- Kč
Prosciutto cotto e funghi sekaná rajčata, mozzarella, dušená šunka, žampiony 189- Kč
Toscana sekaná rajčata, mozzarella, italský pikantní salám, sušená rajčata, jarní cibulka 203,- Kč
Trastevere sekaná rajčata, mozzarella, cherry rajčátka, černé olivy, bazalkové pesto, parmazánové hobliny 182,- Kč
Capricciosa sekaná rajčata, mozzarella, dušená šunka, žampiony, artyčoky 193,- Kč
Hawaii sekaná rajčata, mozzarella, dušená šunka, ananas 188,- Kč
Funghi sekaná rajčata, mozzarella, žampiony 179,- Kč
Quattro formaggi smetana, mozzarella, parmazán, gorgonzola, scamorza 208,- Kč
Quattro stagioni 1/4 capricciosa, 1/4 margherita, 1/4 tonno, 1/4 prosciutto crudo 199,- Kč
Quattro salami sekaná rajčata, mozzarella, dušená šunka, salám, prosciutto crudo, italská slanina (pancetta) 199,- Kč
Messicana sekaná rajčata, mozzarella, salám, vejce, cibule, jalapeňos 195,- Kč
Salami sekaná rajčata, mozzarella, salám 182,- Kč
Piccante sekaná rajčata, mozzarella, italský pikantní salám, černé olivy, parmazánové hobliny 199,- Kč
Tonno sekaná rajčata, mozzarella, tuňák, červená cibule, zelené olivy 189,- Kč
Vegetariana sekaná rajčata, mozzarella, červená cibule, čerstvá paprika, brokolice, česnek, olivy 182,- Kč
Calzone (plněná kapsa) sekaná rajčata, mozzarella, dušená šunka, žampiony, olivy 193,- Kč
Spinaci e salami ventricina smetana, mozzarella, italský pikantní salám, špenát, vejce, chilli papričky 196,- Kč
Carmelita smetana, mozzarella, hříbky, prosciutto crudo, parmazánové hobliny 208,- Kč
Přísada na pizzu  42,- Kč
KRABICE na pizzu 10,- Kč

DESERTY

Tiramisú italský desert z mascarpone, piškotů savoiardi, s příchutí amareta 108,- Kč
Torta fatta in casa domácí chesse cake - dle nabídky 103,- Kč
Gelato výběr zmrzlin (vanilka, čokoláda, jahoda, pistácie, citron)- 2 kopečky 69,- Kč

Jídla s sebou lze objednat na telefonu: +420 257 312 564

Na jídla s sebou sleva 10%